terusmendidik3
Operasi Gempur Premis Kotor telah masuk hari ketujuh sejak 7 Ogos 2022 pelaksanaannya. Walaupun telah diberi ‘countdown’ masih terdapat pengusaha dan pengendali makanan dilihat tidak berubah dan masih mengabaikan aspek kebersihan premis dan penyediaan makanan. Terbaharu antara keadaan yang masih boleh dikesan termasuklah pembuangan sisa kotoran secara terus ke longkang awam tanpa perangkap minyak (boleh menyebabkan longkang tersumbat dan berbau), bangkai lipas dijumpai dalam tempat penyimpanan ais, menggunakan shisha di tempat makan, serta kuku yang panjang dan kotor.
Mengambil semangat daripada bulan kemerdekaan ini, Majlis menyeru kepada para pengusaha untuk memastikan premis, pekerja-pekerja serta cara penyediaan makanan bebas dan merdeka daripada menjadi punca kemudaratan kepada orang ramai. Keseluruhan 20 premis menjual makanan dan 4 premis menjual selain dari makanan diperiksa serta 12 Kompaun dan 2 Notis peringatan telah dikeluarkan kepada peniaga-peniaga ini:-
  1. Gerai Satay
  2. Lan Soya
  3. Bukit Sekilau Burger
  4. Wany Bangbo & The Buttermilk Chicken
  5. Kaktie Station
  6. Sawadee
  7. Leeya Kitchen
  8. Hot Plate And Sizling
  9. Shisha – Tiada lesen perniagaan
Antara kesalahan yang dikenalpasti adalah:-
  1. Tidak memiliki kad pemeriksaan kesihatan
  2. Membuang sisa ke longkang
  3. Membiarkan premis dalam keadaan kotor
  4. Tidak memasang perangkap minyak
  5. Pengendali makanan berkuku panjang
  6. Tidak mempamerkan lesen perniagaan

terusmendidik

terusmendidik1

terusmendidik2

terusmendidik4

 254 total views

ms_MYMalay
Langkau ke kandungan